Queso de pasta semidura elaborado con leche de vaca pasteurizada, no cocida. De sabor y aroma delicado, color amarillo y consistencia que permite fundirlo fácilmente. Por lo general se vende en trozos pequeños que se obtienen de las grandes piezas redondas o de ladrillos. Puede también elaborarse en forma de bolas, aunque esto no es muy común. Conocido también como: queso de rueda, queso menonita o queso rueda.
Chihuahua
Marca: |
Quesería Conejal |
Presentaciones: |
| Mediana Kilogramo | |
Una porción de 30 gr. aporta:
Grasa Saturada45 Kcal 22 %
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Otras Grasas26 Kcal 6 %
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Azúcar Totales7 Kcal 2 %
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Sodio185 mg Kcal 9 %
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Energía103 Kcal |
Energía por envase1339 Kcal |
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% diario basado en dieta de 2000 kcal
