Producto lácteo elaborado con leche de vaca pasteurizada utilizado mayormente como complemento de platillos mexicanos, pasando por un proceso de coagulación por la acción del cuajo para posteriormente pasar por un proceso de prensado, molido, amasado y moldeado para la conformación de su figura. Cuenta con una textura semi-blanda capaz de desmoronarse en el paladar de los comensales, su color característico (blanco) se obtiene a partir de un descremado de la leche entera de vaca.
Fresco
Marca: |
Quesería Conejal |
Presentaciones: |
| 100 Gramo |200 Gramo |250 Gramo |400 Gramo |500 Gramo |800 Gramo |1 Kilogramo | |
Una porción de 30 gr. aporta:
Grasa Saturada32 Kcal 16 %
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Otras Grasas22 Kcal 5 %
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Azúcar Totales0 Kcal 0 %
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Sodio162 Kcal 8 %
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Energía85 Kcal |
Energía por envase625 Kcal |
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% diario basado en dieta de 2000 kcal
